Menu du 2 novembre (soir)
Réservation conseillée
Ay, que bueno, que rico, que lindo !
Notre chef Nicolas a spécialement conçu pour l’occasion un menu de la muerte
L’entrée
Tostadas de dorada
Tortilla mexicaine nappé de guacamole et de Ceviche, orange & oignons pickels
Le plat
Poulet Mole Poblano & riz mexicain au chorizo
Recette de poulet mexicaine à la sauce épicée au cacao
Le dessert
Tarta lima meringuée
Meringue faite maison et crème de citron
Le cocktail de la muerte 100% mexico
Rhum ambrée, purée de passion, jus d’ananas, citron vert, curaçao et sirop d’ibiscus !
Tu veux le même cocktail sans alcool ? C’est possible et c’est delicioso !
7 € (6€ sans alcool)
El día de los muertos, d’où vient cette tradition ?
La Fête des Morts ou Día de Muertos est la fête traditionnelle la plus importante du Mexique, elle existe et subsiste depuis plus de 3000 ans. Du 1er au 2 novembre, les familles Décorent leurs maisons avec des objets ayant appartenus aux défunts, beaucoup de fleurs en l’honneur de ces âmes voyageuses, les fameuses têtes de mort en sucre (calaveras), des bougies et d’autres gourmandises comme le mezcal, boisson alcoolisée mexicaine élaborée à partir de l’Agave.
Le 2 novembre, fêtes et banquets sont organisés dans les cimetières à l’occasion de ce qui est une des fêtes les plus importantes de l’année. Les âmes des défunts sont chéries, choyées, chantées, accompagnées puis raccompagnées lorsque la fête est finie.
Les prochains évènements
« Para bailar la bamba se necesita una poca de gracia »